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Videos uploaded by user “BBQ aus Rheinhessen”
Beef Jerky - ganz einfach selber machen
 
05:03
▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼ Kennt ihr Beef Jerky? Bekommt ihr im Supermarkt für 4€.. für 75gr. Teuer oder? Das könnt ihr auch ganz einfach selber machen. Wie, zeige ich euch in dieser Folge. Ihr braucht nur einen Dörrautomaten, Rouladen-Fleisch und eine Marinade oder Rub. und 9 Stunden Zeit... et voila :) Es ist wirklich einfach und super lecker! Nützliches Zubehör: - Dörrautomat*: http://amzn.to/2f3IvLt - Bacon Goodness Rub*: http://www.amazon.de/gp/product/B011S11UGW?ie=UTF8&creativeASIN=B011S11UGW&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Royal Flush Rub*: http://www.amazon.de/gp/product/B011S0HF4E?ie=UTF8&creativeASIN=B011S0HF4E&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Handschuhe*: http://www.amazon.de/gp/product/B00K17JU80?ie=UTF8&creativeASIN=B00K17JU80&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
Views: 270336 BBQ aus Rheinhessen
Bacon Jam - Bacon Marmelade
 
08:33
Bacon Marmelade? OH JA! Pures Glück in Einmachgläsern. Wie man das macht, zeige ich euch in dieser Folge. Hier die Zutaten für knapp 4 kleine Einmachgläser: 750 gr Frühstücksbacon 3 Knoblauchzehen 7 rote Zwiebeln 1 cup brauner Zucker Balsamico Essig Ahornsirup geräuchertes Paprika-Pulver Bacon, Zwiebeln, Knoblauch klein schneiden, Bacon auslassen und das Fett abtropfen lassen, Zwiebeln und Knoblauch in etwas Baconfett anbraten, den Zucker, Essig und Ahornsirup dazu geben, mit Paprika abschmecken, mit Bacon einkochen, klein Mixen und abfüllen. Ich wünsche Euch viel Spass beim Nachmachen. Nützliches Zubehör: - Handschuhe*: http://www.amazon.de/gp/product/B00K17JU80?ie=UTF8&creativeASIN=B00K17JU80&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Einmachgläser*: http://www.amazon.de/gp/product/B00F8JGG8I?ie=UTF8&creativeASIN=B00F8JGG8I&tag=bbqausrhe-21 oder - Weckgläser*: http://www.amazon.de/gp/product/B007KZRGUK?ie=UTF8&creativeASIN=B007KZRGUK&tag=bbqausrhe-21 *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Perfektes Pulled Pork vom Weber Smokey Mountain Cooker (WSM)
 
12:27
Heute möchte ich Euch ein wenig über den Weber Smokey Mountain Cooker, kurz WSM, erzählen. Ich habe diesen Watersmoker schon einige Zeit und wurde immer wieder nach einem kleinen Erklär-Video gefragt. Also hier.. bitteschön :) Ich zeige Euch also die Zubereitung eines Pulled Pork auf dem WSM. Wie man das Fleisch vorbereitet.. wisst ihr sicher schon. Wenn nicht....schaut einfach in mein Pulled Pork Video: https://www.youtube.com/watch?v=WXa5THcQ-bA Pulled Pork ist immer wieder eine Sensation und Gäste, die es noch nicht kennen.. sind mit Recht begeistert. Den Weber Smokey Mountain Cooker könnt ihr beim Weber Fachhändler oder z.B. hier kaufen* (http://www.amazon.de/gp/product/B006ZL146M?ie=UTF8&creativeASIN=B006ZL146M&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21) Nützliches Zubehör: - Handschuhe*: http://www.amazon.de/gp/product/B00K17JU80?ie=UTF8&creativeASIN=B00K17JU80&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Thermometer*: http://www.amazon.de/gp/product/B00M0O90KK?ie=UTF8&creativeASIN=B00M0O90KK&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Bacon Goodness Rub*: http://www.amazon.de/gp/product/B011S11UGW?ie=UTF8&creativeASIN=B011S11UGW&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Royal Flush Rub*: http://www.amazon.de/gp/product/B011S0HF4E?ie=UTF8&creativeASIN=B011S0HF4E&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Räucherchunks*: http://www.amazon.de/gp/product/B000ENYX9W?ie=UTF8&creativeASIN=B000ENYX9W&tag=bbqausrhe-21 oder - Apfelholz-Chunks*: http://www.amazon.de/gp/product/B00P9ZBMVW?ie=UTF8&creativeASIN=B00P9ZBMVW&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - und für den Spaßfaktor bzw. die Wartezeit* :) http://www.amazon.de/gp/product/B006Y9K31C?ie=UTF8&creativeASIN=B006Y9K31C&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Ultimative Burger Buns nach Jörn Fischer - Burgerbrötchen - weiche Brötchen
 
06:29
▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼ Heute zeige ich Euch die besten Burger Brötchen bzw Burger Buns, die ich je gebacken habe. Das Rezept hierzu stammt von meinem Kumpel Jörn Fischer. Er hat lange an diesem Rezept gefeilt..und .. es hat sich sowas von gelohnt! Probiert diese Burger Brötchen aus..und Ihr werdet nie mehr andere wollen, schon gar keine gekauften! Hier die Zutaten für 6-8 Buns: 180g Milch (mindestens 3,5% Fettanteil) WICHTIG !! 40g Butter 330g Mehl Type 550 (aufteilen in 150g und 180g) 15g Zucker 5g Salz 1/2 Würfel frische Hefe Ein verquirltes Ei Servierringe* http://www.amazon.de/gp/product/B007W1BMJI?ie=UTF8&creativeASIN=B007W1BMJI&tag=bbqausrhe-21 sowie Backtrennspray* http://www.amazon.de/gp/product/B008PB64NI?ie=UTF8&creativeASIN=B008PB64NI&tag=bbqausrhe-21 Weiteres nützliches Zubehör: - Silikonpinsel*: http://www.amazon.de/gp/product/B0014E9WBE?ie=UTF8&creativeASIN=B0014E9WBE&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Silikonbackmatte*: http://www.amazon.de/gp/product/B00QXYR0R8?ie=UTF8&creativeASIN=B00QXYR0R8&tag=bbqausrhe-21 Wer diese Buns einmal ausprobiert hat... wird begeistert sein und ganz sicher keine fertigen Burgerbrötchen mehr kaufen. Das MÜSST Ihr nachmachen! Viele Grüße Euer Jörn *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Jetzt bist Du am Zug! Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Bitte abonniere meinen Kanal. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
Views: 268942 BBQ aus Rheinhessen
Bohnen mit Speck - baked Beans & Bacon
 
06:49
Heute zeige ich Euch ein Rezept für Bohnen mit Speck, den Beilagenklassiker aus den Bud Spencer & Terrence Hill Filmen. Diese Bohnen schmecken auch noch am 2. Tag, wenn sie bereits ihre Wirkung entfaltet haben :) Dieses Rezept solltet Ihr unbedingt mal nachmachen! Meine Gewürzmischungen finder Du hier: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq/?rs=44112 Hier die Zutaten: 250 Gramm Speck 1 Gemüsezwiebel, grob gehackt 2 Chilischoten (je nachdem was ihr so vertragt) 4 Zehen Knoblauch, fein gehackt 2 EL Tomatenmark 3 Dosen weisse Bohnen 1 Dose Kidneybohnen 2 Dosen gehackte Tomaten 1 TL Thymian 1 EL Pfeffer Nützliches Zubehör: - 30 cm Gusspfanne*: http://amzn.to/29fns5M - 25 cm Gusspfanne*: http://amzn.to/29fnrib - Olivenholz Kochlöffel*: http://amzn.to/29fnOt0 - Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://www.amazon.de/gp/product/B015E708Q4/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B015E708Q4&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 - Edelstahltropfschale*: http://www.amazon.de/gp/product/B00744YYZW?ie=UTF8&creativeASIN=B00744YYZW&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Maverick ET 733 Thermometer*: http://www.amazon.de/gp/product/B00M0O90KK/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B00M0O90KK&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 - 300 Gramm Dosen Rub Set: https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/573-udenheim-bbq-set-grosser-joern.html?a=ubbq - Bacon Goodness Rub (Größe wählbar) : https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/489-bacon-goodness-udenheim-bbq-4260343280439.html?a=ubbq - Royal Spice Rub (Größe wählbar) : https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/493-royal-flush-rub-udenheim-bbq-4260343280446.html?a=ubbq - Handschuhe*: http://www.amazon.de/gp/product/B00K17JU80?ie=UTF8&creativeASIN=B00K17JU80&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://www.amazon.de/gp/product/B009FWV6JS/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B009FWV6JS&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 - Black Ranch Steakhouse Kohle*: http://www.amazon.de/gp/product/B00CQ2MJW2/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B00CQ2MJW2&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 Mein Kameraequipment*: - Kamera: Canon 70D: http://amzn.to/290TKp2 - Batteriegriff für Canon 70D: http://amzn.to/290VwCe - Objektiv: Canon 24-105: http://amzn.to/29cAFhA - Ton: Rode Filmmaker Kit: http://amzn.to/290TQgv - Stativ: Manfrotto 55XB: http://amzn.to/290UYw4 - Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: http://amzn.to/290Uevg - Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : http://amzn.to/293UUQr *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
Views: 423830 BBQ aus Rheinhessen
Beer & Bacon BBQ Sauce - Barbecue Glaze
 
09:29
Heute zeige ich Euch meine Beer & Bacon BBQ Sauce. Eine super leckere BBQ Sauce, die auch als Glaze für Ribs perfekt passt! Hier die Zutaten für die Beer & Bacon BBQ Sauce: 3 große Scheiben Bacon 1 rote Zwiebel 1 Flasche Grevensteiner Original Landbier (http://www.grevensteiner.de/) 600 ml Ketchup 7 EL brauner Rohrzucker 1 EL Dijon Senf 2 EL Worcestersauce Saft einer halben Zitrone 1 EL Hot Sauce 1 TL Liquid Smoke (alternativ geräuchertes Paprikapulver nehmen) Dieses Video wurde durch eine Produktplazierung von Grevensteiner Original unterstützt. http://www.grevensteiner.de/ Nützliches Zubehör: - Edelstahltropfschale*: http://www.amazon.de/gp/product/B00744YYZW?ie=UTF8&creativeASIN=B00744YYZW&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Maverick ET 733 Thermometer*: http://www.amazon.de/gp/product/B00M0O90KK/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B00M0O90KK&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 - Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://www.amazon.de/gp/product/B015E708Q4/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B015E708Q4&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 - 300 Gramm Dosen Rub Set: https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/573-udenheim-bbq-set-grosser-joern.html?a=ubbq - Bacon Goodness Rub (Größe wählbar) : https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/489-bacon-goodness-udenheim-bbq-4260343280439.html?a=ubbq - Royal Spice Rub (Größe wählbar) : https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/493-royal-flush-rub-udenheim-bbq-4260343280446.html?a=ubbq - Handschuhe*: http://www.amazon.de/gp/product/B00K17JU80?ie=UTF8&creativeASIN=B00K17JU80&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://www.amazon.de/gp/product/B009FWV6JS/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B009FWV6JS&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 - Black Ranch Steakhouse Kohle*: http://www.amazon.de/gp/product/B00CQ2MJW2/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B00CQ2MJW2&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
Views: 113928 BBQ aus Rheinhessen
Babybel Balls  -  Moink Balls mit Babybel gefüllt und Bacon umwickelt vom Grill
 
06:46
Meine Gewürzmischungen finder Du hier: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq/?rs=44112 Heute zeige ich Euch das Rezept für Babybel Moink Balls vom Grill. Neulich kam mein Sohn zu mir und drückte mir einen seiner geliebten Babybel in die Hand und sagte..."Damit musst Du mal was grillen". Da er Moinkballs ebenfalls mag... lag die Idee mit dem Babybel Moink Ball nahe... und was soll ich sagen... richtig lecker! Unbedingt nachmachen! Zutaten für 10 Babybel Moink Balls: 1 kg Hackfleisch (halb&halb) 2-3 EL Bacon Goodness Rub 20 Scheiben Bacon Nützliches Zubehör: - Handschuhe*: http://www.amazon.de/gp/product/B00K17JU80?ie=UTF8&creativeASIN=B00K17JU80&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Silikonpinsel*: http://www.amazon.de/gp/product/B0014E9WBE?ie=UTF8&creativeASIN=B0014E9WBE&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Edelstahltropfschale*: http://www.amazon.de/gp/product/B00744YYZW?ie=UTF8&creativeASIN=B00744YYZW&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Bacon Goodness Rub*: http://www.amazon.de/gp/product/B011S11UGW?ie=UTF8&creativeASIN=B011S11UGW&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Royal Flush Rub*: http://www.amazon.de/gp/product/B011S0HF4E?ie=UTF8&creativeASIN=B011S0HF4E&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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IKEA Shopping Guide für Griller - Grillzubehör vom Möbelhaus?!
 
09:17
▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼ Grillzubehör von IKEA ?!? Ich habe Euch einen kleinen Shopping Guide für den nächsten Ausflug ins schwedische Möbelhaus zusammengestellt. Sollte Dir noch mehr Grillzubehör bei IKEA aufgefallen sein, schreib es mir bitte in die Kommentare! Kein IKEA in Deiner Nähe? KONCIS Ofenform *: http://amzn.to/2d33u4d VARIERA Ribhalter *: http://amzn.to/2dKvI1P FANTAST Thermometer *: http://amzn.to/2dKyl3E LÄMPLIG Küchenbrett *: http://amzn.to/2dGdBxo DRÄLLA Kunststoffbrett *: http://amzn.to/2dGdBxo GUBBRÖRA Silikonpinsel *: http://amzn.to/2dKvxnl Diese Ideen stammen noch von EUCH: TOMAT Sprühflasche *: http://amzn.to/2dMKCow LÄMPLIG Topsuntersetzer *: http://amzn.to/2dY7JLc SOMMARLEK Stöfchen (Jalapenohalter) *: http://amzn.to/2ebog2z ÄDELSTEN Mörser *: http://amzn.to/2dIPyxN KNODD Eimer IDEALISK Maßkanne BAEKVAEM Servierwagen PATRULL Feuerlöscher PATRULL Löschdecke RIMFORSA Werkbank (nicht billig aber gut) STENSTORP Servierwagen (sehr gut!) Nützliches Zubehör: - Alle UdenheimBBQ Rubs* : https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq - Edelstahltropfschale*: http://amzn.to/2bxpxxg - Maverick ET 733 Thermometer*: http://amzn.to/2bxpmSx - Vakuumierer Caso VC 100*: http://amzn.to/2cyIEXq - Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://amzn.to/2bx4VaJ - Handschuhe*: http://amzn.to/2bJQMV3 - V-Tong Zange mit 43cm Länge*: http://amzn.to/2bc4lP4 - BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://amzn.to/2bc3ZYH - Black Ranch Steakhouse Kohle*:http://amzn.to/2bAwRJy Mein Kameraequipment*: - Kamera: Canon 70D: http://amzn.to/290TKp2 - Batteriegriff für Canon 70D: http://amzn.to/290VwCe - Objektiv: Canon 24-105: http://amzn.to/29cAFhA - Ton: Rode Filmmaker Kit: http://amzn.to/290TQgv - Stativ: Manfrotto 55XB: http://amzn.to/290UYw4 - Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: http://amzn.to/290Uevg - Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : http://amzn.to/293UUQr *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier geht es zum UdenheimBBQ Shirt Shop: udenheimbbq.spreadshirt.de Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Die ultimative Kugelgrill-Bedienungsanleitung - Wie grillt man auf einem Kugelgrill - Anleitung
 
15:09
Meine Gewürzmischungen finder Du hier: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq/?rs=44112 Nach meinen Unboxingvideo zum Weber Mastertouch kamen viele Anfragen von Euch mal ein Grundlagenvideo zum Thema Kugelgrill zu machen. Ich hoffe dieses Video hilft Grillanfängern sich schneller zurecht zu finden und vielleicht hält es sogar ein paar Tipps für eingefleischte (schönes Wort) Griller parat. * Weber Mastertouch GBS Special Edition *: http://amzn.to/2se6C4z *Grillbürste von Moesta: http://amzn.to/2rgfrWA *Weber Kohlekörbe: http://amzn.to/2rLOlKx Beim nächsten Einkauf über Amazon.de meinen Kanal zu unterstützen ist ganz leicht. Einfach diesem Link folgen: http://www.amazon.de/?_encoding=UTF8&camp=2382&creative=8458&linkCode=sb1&tag=bbqausrhe-21 Danke Dir! Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Schichtfleisch aus dem Dutch Oven (Dopf)
 
09:17
▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼ Meine Gewürzmischungen finder Du hier: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq/?rs=44112 Heute dreht sich alles um den "Dopf".. den Dutch Oven. Ich habe von meiner Frau einen DO zum Geburtstag bekommen. Heute weihe ich mit dem Klassiker "Schichtfleisch" ein... Gruß Jörn Hier bekommst Du die original UdenheimBBQ Rubs für daheim: - 300 Gramm Dosen Rub Set: https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/573-udenheim-bbq-set-grosser-joern.html?a=ubbq - Bacon Goodness Rub (Größe wählbar) : https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/489-bacon-goodness-udenheim-bbq-4260343280439.html?a=ubbq - Royal Spice Rub (Größe wählbar) : https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/493-royal-flush-rub-udenheim-bbq-4260343280446.html?a=ubbq Nützliches Zubehör: Hier habe ich meinen Dutch Oven gekauft: (http://www.grillamo.de/grillamo-grillzubehoer/dutch-oven/?ReferrerID=11) - Handschuhe*: http://www.amazon.de/gp/product/B00K17JU80?ie=UTF8&creativeASIN=B00K17JU80&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Grillzange*: http://www.amazon.de/gp/product/B00V8JTJTA?ie=UTF8&creativeASIN=B00V8JTJTA&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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LECKERE RIBS VOM 99 EURO KERAMIKGRILL
 
06:36
▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼ Heute machen wir mal Ribs vom Mini Keramikgrill. Obwohl der Grill recht klein ist, passen locker 4 Stänge Rippchen drauf. Wie schon vom PP gesehen, läuft der kleine Chinakracher wie ein Uhrwerk und produziert in gut 4 Stunden herllich leckere Ribs. HINWEIS : Räucherpeter nimmt leider keine Bestellungen mehr an! Gewürzt habe ich die Rippchen mit meinem "PureBBQ" Rub. Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq Den "Rippchenhalter" bekommt Ihr bei IKEA oder hier *: https://amzn.to/2Gs1Rfa Den Grill gibts derzeit bei "Action" www.action.de Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: http://UdenheimBBQ.Spreadshirt.de Erhalte beim Kauf eines Tesla Model S oder X kostenfreies Supercharging: http://ts.la/jrn2559 Nützliches Zubehör: - Alle UdenheimBBQ Rubs*: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq - Edelstahltropfschale*: http://amzn.to/2bxpxxg - Mircoplane Reibe *: http://amzn.to/2e4vKQP - Maverick ET 733 Thermometer*: http://amzn.to/2bxpmSx - Vakuumierer Caso VC 100*: http://amzn.to/2cyIEXq - Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://amzn.to/2bx4VaJ - Handschuhe*: http://amzn.to/2bJQMV3 - V-Tong Zange mit 43cm Länge*: http://amzn.to/2bc4lP4 - BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://amzn.to/2bc3ZYH - Black Ranch Steakhouse Kohle*:http://amzn.to/2bAwRJy Mein Kameraequipment*: - Kamera: Canon 70D: http://amzn.to/290TKp2 - Batteriegriff für Canon 70D: http://amzn.to/290VwCe - Objektiv: Canon 24-105: http://amzn.to/29cAFhA - Ton: Rode Filmmaker Kit: http://amzn.to/290TQgv - Stativ: Manfrotto 55XB: http://amzn.to/290UYw4 - Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: http://amzn.to/290Uevg - Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : http://amzn.to/293UUQr *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Termine 2018: - Night of Fire and Taste in Reutlingen https://yourbeef.de/kurse/the-night-of-fire-and-taste.html - BBQ Saloon in Minden : https://bbqsaloon.de/seminare-events/ - Grillcenter Gau-Odernheim : https://www.grillcenter-gau-odernheim.de/grillseminare/ - Grillstar Gütersloh : https://www.grillstar.de/grillseminare/udenheim-bbq-bbq-aus-rheinhessen-grillseminar - Metzgerei Kiesinger Tübingen (Yourbeef) : https://yourbeef.de/kurse/bbq-aus-rheinhessen-udenheim-bbq-spezial.html - Roastarena Sonnenbühl : https://www.roastarena.de/grillkurs-termine-2018 - Erlebbar Dortmund : http://ticket.erlebbar-dortmund.de/event-directory/termine_kochkurs_fulcal-2-2-2/ - Streetgriller Grill & BBQ Factory in Mingerode: https://streetgrillerblog.wordpress.com/grillseminare/grillevent-mit-joern-von-udenheim-bbq-21-06-2018/ Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my Videos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Sriracha Bacon Zwiebelringe vom Grill - Sriracha Bacon Onion Rings
 
09:06
▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼ Meine Gewürzmischungen finder Du hier: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq/?rs=44112 Heute zeige ich Euch den ultimativen Zwiebelring..denn wer braucht schon eine Panade, wenn er Bacon haben kann :) Also angeschaut und nachgemacht! Dieses Rezept ist super lecker und echt der Knaller! Hier die Zutaten für 25 Sriracha Bacon Onion Rings: 4 Gemüsezwiebeln je 2-3 Baconscheiben pro Zwiebelring 4 EL Honig 4 EL Sriracha Sauce 1 EL Soja-Sauce (später EL Pancake Sirup, oder Agavensirup) ggf. Zahnstocher zum Fixieren. Danke an Jörn Gerwinat, meinem Bacon-Lieferanten von der Landschlachterei Gerwinat. Nützliches Zubehör: - Alle UdenheimBBQ Rubs* : https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq - Handschuhe*: http://www.amazon.de/gp/product/B00K17JU80?ie=UTF8&creativeASIN=B00K17JU80&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Silikonpinsel*: http://www.amazon.de/gp/product/B0014E9WBE?ie=UTF8&creativeASIN=B0014E9WBE&tag=bbqausrhe-21 - Bacon Goodness Rub*: http://www.amazon.de/gp/product/B011S11UGW?ie=UTF8&creativeASIN=B011S11UGW&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Royal Flush Rub*: http://www.amazon.de/gp/product/B011S0HF4E?ie=UTF8&creativeASIN=B011S0HF4E&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Napoleon Rogue 3 Gasgrill - All Black Limited Edition
 
08:49
Heute stelle ich Euch meinen neuen Rogue 3 von Napoleon in der "All Black - Limited Edtion" vor. Dieser Gasgrill ist ein echtes Kraftpaket und bietet neben 3 Brennern und einer aussenliegenden Sizzlezone eine Menge Dampf unter der schwarzen Haube. Bestellt habe ich den Grill natürlich bei Thomas Ramster, bei dem ich schon 2012 meinen Napoleon Mirage (ab Folge 7) gekauft habe: https://www.holzbackofen.de/product_info.php/info/p1086_NEUHEIT---Napoleon-Gasgrill-Rogue--All-Black---LIMITED-EDITION.html Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: http://UdenheimBBQ.Spreadshirt.de Nützliches Zubehör: - Alle UdenheimBBQ Rubs*: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq - Edelstahltropfschale*: http://amzn.to/2bxpxxg - Mircoplane Reibe *: http://amzn.to/2e4vKQP - Maverick ET 733 Thermometer*: http://amzn.to/2bxpmSx - Vakuumierer Caso VC 100*: http://amzn.to/2cyIEXq - Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://amzn.to/2bx4VaJ - Handschuhe*: http://amzn.to/2bJQMV3 - V-Tong Zange mit 43cm Länge*: http://amzn.to/2bc4lP4 - BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://amzn.to/2bc3ZYH - Black Ranch Steakhouse Kohle*:http://amzn.to/2bAwRJy Mein Kameraequipment*: - Kamera: Canon 70D: http://amzn.to/290TKp2 - Batteriegriff für Canon 70D: http://amzn.to/290VwCe - Objektiv: Canon 24-105: http://amzn.to/29cAFhA - Ton: Rode Filmmaker Kit: http://amzn.to/290TQgv - Stativ: Manfrotto 55XB: http://amzn.to/290UYw4 - Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: http://amzn.to/290Uevg - Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : http://amzn.to/293UUQr *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier geht es zum UdenheimBBQ Shirt Shop: udenheimbbq.spreadshirt.de Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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PULLED PORK VOM 99 EURO KERAMIKGRILL - KAMADO
 
11:50
▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼ Pulled Pork auf dem 99 Euro Keramikgrill? Aber klar! UND WIE ! HINWEIS : Den Hitzeschild gibts beim Räucher Peter : [email protected] Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq Den Grill gibt es hier : www.action.de Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: http://UdenheimBBQ.Spreadshirt.de Erhalte beim Kauf eines Tesla Model S oder X kostenfreies Supercharging: http://ts.la/jrn2559 Nützliches Zubehör: - Alle UdenheimBBQ Rubs*: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq - Edelstahltropfschale*: http://amzn.to/2bxpxxg - Mircoplane Reibe *: http://amzn.to/2e4vKQP - Maverick ET 733 Thermometer*: http://amzn.to/2bxpmSx - Vakuumierer Caso VC 100*: http://amzn.to/2cyIEXq - Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://amzn.to/2bx4VaJ - Handschuhe*: http://amzn.to/2bJQMV3 - V-Tong Zange mit 43cm Länge*: http://amzn.to/2bc4lP4 - BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://amzn.to/2bc3ZYH - Black Ranch Steakhouse Kohle*:http://amzn.to/2bAwRJy Mein Kameraequipment*: - Kamera: Canon 70D: http://amzn.to/290TKp2 - Batteriegriff für Canon 70D: http://amzn.to/290VwCe - Objektiv: Canon 24-105: http://amzn.to/29cAFhA - Ton: Rode Filmmaker Kit: http://amzn.to/290TQgv - Stativ: Manfrotto 55XB: http://amzn.to/290UYw4 - Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: http://amzn.to/290Uevg - Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : http://amzn.to/293UUQr *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Termine 2018: - Night of Fire and Taste in Reutlingen https://yourbeef.de/kurse/the-night-of-fire-and-taste.html - BBQ Saloon in Minden : https://bbqsaloon.de/seminare-events/ - Grillcenter Gau-Odernheim : https://www.grillcenter-gau-odernheim.de/grillseminare/ - Grillstar Gütersloh : https://www.grillstar.de/grillseminare/udenheim-bbq-bbq-aus-rheinhessen-grillseminar - Metzgerei Kiesinger Tübingen (Yourbeef) : https://yourbeef.de/kurse/bbq-aus-rheinhessen-udenheim-bbq-spezial.html - Roastarena Sonnenbühl : https://www.roastarena.de/grillkurs-termine-2018 - Erlebbar Dortmund : http://ticket.erlebbar-dortmund.de/event-directory/termine_kochkurs_fulcal-2-2-2/ - Streetgriller Grill & BBQ Factory in Mingerode: https://streetgrillerblog.wordpress.com/grillseminare/grillevent-mit-joern-von-udenheim-bbq-21-06-2018/ Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my Videos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Der "Pfunds Dopf" - Pfundstopf im Dutch Oven - Party Rezept
 
08:58
▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼ Meine Gewürzmischungen finder Du hier: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq/?rs=44112 Heute zeige ich Euch einen Rezept, welches neben dem Schichtleisch zu den Klassikern der Dutch Oven Rezepte gehört: Den PfundsDopf! Dieses simple und dennoch super leckere Gericht ist (ähnlich dem Schichtfleisch) ideal für eine Party, da ihr eine Menge Leute damit Satt bekommt. Das solltet Ihr auf jeden Fall mal nachmachen. Hier die Zutaten... die Mengenangabe... sollte bei dem Namen wohl klar sein... also je ein Pfund: Tomaten Schweinegulasch Rindergulasch Paprika Schweinebauch Gemüsezwiebeln Kassler Gehacktes halb&halb Sahne 1 EL Salz (!!!) :) BBQ Sauce nach Wahl (ich empfehle Terrys Maple & Bourbon BBQ Sauce) Video hier : https://www.youtube.com/watch?v=tLj_i0XPUtk Nützliches Zubehör: Kokosnuss Kohlen für den Dutch Oven*: http://www.amazon.de/gp/product/B00THLS816/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B00THLS816&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 14 Zoll Dutch Oven*: http://www.amazon.de/gp/product/B000TJELDO/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B000TJELDO&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 Grillhandschuhe*: http://www.amazon.de/gp/product/B018G595L0/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B018G595L0&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 - Latex Handschuhe*: http://www.amazon.de/gp/product/B00K17JU80?ie=UTF8&creativeASIN=B00K17JU80&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Mein Brett von BooS BlockS*: http://www.amazon.de/gp/product/B009FWV6JS/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B009FWV6JS&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Imbissbuden Schaschlik vom Grill
 
11:44
▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼ Meine Gewürzmischungen finder Du hier: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq/?rs=44112 Schaschlik wie aus dem örtlichen Pommestempel. Heute zeige ich Euch ein mega Rezept für Schaschlik vom Grill. Ich kann garnicht genug betonen, wie lecker das ist! Probiert es unbedingt mal aus! Hier die Zutaten: 1.8 kg Schweinenacken 2 Gemüsezwiebeln Holzspieße etwas Öl 2 Koncis Formen (http://amzn.to/2l1mwcz) Für die Würzmischung: 3 EL Paprika edelsüß 3 EL brauner Zucker 1 EL Salz 1/2 EL schwarzer gemalener Pfeffer 1 EL Knoblauchgranulat 1 EL Zwiebelgranulat Für die Sauce: 300mlg Hela Schaschlik Sauce ( ja, muss sein!) :) 3 EL Paprikamark 200ml Ketchup 200ml BBQ Sauce 330ml Bier Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: http://UdenheimBBQ.Spreadshirt.de Erhalte beim Kauf eines Tesla Model S oder X kostenfreies Supercharging: http://ts.la/jrn2559 Nützliches Zubehör: - Alle UdenheimBBQ Rubs*: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq - Edelstahltropfschale*: http://amzn.to/2bxpxxg - Mircoplane Reibe *: http://amzn.to/2e4vKQP - Maverick ET 733 Thermometer*: http://amzn.to/2bxpmSx - Vakuumierer Caso VC 100*: http://amzn.to/2cyIEXq - Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://amzn.to/2bx4VaJ - Handschuhe*: http://amzn.to/2bJQMV3 - V-Tong Zange mit 43cm Länge*: http://amzn.to/2bc4lP4 - BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://amzn.to/2bc3ZYH - Black Ranch Steakhouse Kohle*:http://amzn.to/2bAwRJy Mein Kameraequipment*: - Kamera: Canon 70D: http://amzn.to/290TKp2 - Batteriegriff für Canon 70D: http://amzn.to/290VwCe - Objektiv: Canon 24-105: http://amzn.to/29cAFhA - Ton: Rode Filmmaker Kit: http://amzn.to/290TQgv - Stativ: Manfrotto 55XB: http://amzn.to/290UYw4 - Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: http://amzn.to/290Uevg - Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : http://amzn.to/293UUQr *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier geht es zum UdenheimBBQ Shirt Shop: udenheimbbq.spreadshirt.de Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my Videos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Gebrannte Mandeln aus dem Dutch Oven
 
07:30
Heute zeige ich Euch absolut fantastische gebrannte Vanille-Zimt-Mandeln die ich im Dutch Oven hergestellt habe. Gerade zu dieser Jahreszeit ein leckere Knabberei und auch ein tolles Geschenk. Hier die Zutaten: 600g Mandelkerne 300g Zucker 2 Vanilleschoten 2 TL Zimt 200ml Wasser 14 Zoll Dutch Oven *: http://amzn.to/2AqGT9C Kochlöffel aus Holz *: http://amzn.to/2ApZRxf Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: http://UdenheimBBQ.Spreadshirt.de Erhalte einen Rabatt von 1000€ beim Kauf eines Tesla Model S oder X und kostenfreies Supercharging: http://ts.la/jrn2559 Nützliches Zubehör: - Alle UdenheimBBQ Rubs*: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq - Edelstahltropfschale*: http://amzn.to/2bxpxxg - Mircoplane Reibe *: http://amzn.to/2e4vKQP - Maverick ET 733 Thermometer*: http://amzn.to/2bxpmSx - Vakuumierer Caso VC 100*: http://amzn.to/2cyIEXq - Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://amzn.to/2bx4VaJ - Handschuhe*: http://amzn.to/2bJQMV3 - V-Tong Zange mit 43cm Länge*: http://amzn.to/2bc4lP4 - BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://amzn.to/2bc3ZYH - Black Ranch Steakhouse Kohle*:http://amzn.to/2bAwRJy Mein Kameraequipment*: - Kamera: Canon 70D: http://amzn.to/290TKp2 - Batteriegriff für Canon 70D: http://amzn.to/290VwCe - Objektiv: Canon 24-105: http://amzn.to/29cAFhA - Ton: Rode Filmmaker Kit: http://amzn.to/290TQgv - Stativ: Manfrotto 55XB: http://amzn.to/290UYw4 - Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: http://amzn.to/290Uevg - Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : http://amzn.to/293UUQr *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier geht es zum UdenheimBBQ Shirt Shop: udenheimbbq.spreadshirt.de Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my Videos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Grünkohl aus dem Dutch Oven (Dopf)
 
06:59
Draussen wird es immer kälter... also wird es Zeit für einen Klassiker der Winterküche: Grünkohl. Viel Spass beim Zuschauen und Nachmachen! Hier habe ich meinen Dutch Oven gekauft: (http://www.grillamo.de/grillamo-grillzubehoer/dutch-oven/?ReferrerID=11) Jörn Music courtesy of Audio Network
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Die Blumenkohl-Bombe oder auch mein Halloween Tipp: "Gehirn vom Grill"
 
05:50
Heute zeige ich Euch ein schönes Gericht für Eure Halloween-Party: Hirn vom Grill :) Ein ganzer Blumenkohl, ummantelt mit Hackfleisch und Bacon... ein echter Hingucker und dazu noch super lecker! Hier die Zutaten: Ein ganzer Blumenkohl, 6 Minuten in kochendem Wasser vorgekocht. 1 kg Gehacktes halb/halb 3 EL BBQ Gewürzmischung 1 Ei 3 EL Paniermehl 200 Gramm Bacon in Scheiben. Mittig aufgeschnitten, schaut das Gericht aus wie ein geteiltes Hirn. Klingt eklig.. ist aber super lecker! Ich wünsche Euch viel Spass beim Nachgrillen. Bis nächsten Donnerstag. Euer Jörn Nützliches Zubehör: - Handschuhe*: http://www.amazon.de/gp/product/B00K17JU80?ie=UTF8&creativeASIN=B00K17JU80&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Bacon Goodness Rub*: http://www.amazon.de/gp/product/B011S11UGW?ie=UTF8&creativeASIN=B011S11UGW&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Royal Flush Rub*: http://www.amazon.de/gp/product/B011S0HF4E?ie=UTF8&creativeASIN=B011S0HF4E&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Silikonpinsel*: http://www.amazon.de/gp/product/B0014E9WBE?ie=UTF8&creativeASIN=B0014E9WBE&tag=bbqausrhe-21 - Edelstahltropfschale*: http://www.amazon.de/gp/product/B00744YYZW?ie=UTF8&creativeASIN=B00744YYZW&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Tutorial: Wissenswertes über Grillkohle und Temperatursteuerung am Holzkohlegrill
 
11:49
▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼ Auf vielfachen Wunsch habe ich nochmal viele wissenswerte Tipps zum Thema Holzkohle und Temperatursteuerung am Kugelgrill zusammengetragen. Hier gibts den Anzündkamin*: http://www.amazon.de/gp/product/B00HOQUABW?ie=UTF8&creativeASIN=B00HOQUABW&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 Den Looftlighter* bekommt ihr z.B. hier: http://www.amazon.de/gp/product/B000WYY65Y?ie=UTF8&creativeASIN=B000WYY65Y&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 Die Anzünder* bekommt ihr z.B. hier: http://www.amazon.de/gp/product/B004EK8V1W?ie=UTF8&creativeASIN=B004EK8V1W&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 Damit solltet Ihr Euren Kugelgrill immer unter Kontrolle haben. Holzkohle* gibt es z.B. hier: http://www.amazon.de/gp/product/B00CQ2MJW2?ie=UTF8&creativeASIN=B00CQ2MJW2&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 Ich wünsche Euch viel Spass beim Grillen. Jörn Jetzt bist Du am Zug! Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Bitte abonniere meinen Kanal. *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Pulled Pork aus dem Dutch Oven - so schnell, so einfach
 
17:11
▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼ Meine Gewürzmischungen finder Du hier: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq/?rs=44112 Pulled Pork aus dem Dutch Oven ist die schnellste Möglichkeit ein Pulled Pork zu machen. In 5 Stunden "dopft" ihr den Schweinennacken zu einem herrlich saftigen Pulled Pork. Hier die Zutagen: 1 Schweinenacken etwas Olivenöl Don Marcos Carolina Mustard Rub (http://www.grillamo.de/grillamo-gewuerze-und-saucen/gewuerze-und-dry-rubs/?ReferrerID=11) 2 Gemüsezwiebeln 1 Glas Geflügelfond ein 12er Dutch Oven (Dopf) (https://www.grillamo.de/grillzubehoer/dutch-oven/camp-chef-deluxe-dutch-oven-do-12/a-232/?ReferrerID=11) BBQ Sauce (http://www.dirtyharrybbq.de) Toasties Sandwichgurken Hier findet Ihr meinen Vakuumierer den Caso VC200*: http://www.amazon.de/gp/product/B0037LGH1K?ie=UTF8&creativeASIN=B0037LGH1K&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 Und die passenden Vakuumbeutel* fürs Pulled Pork: http://www.amazon.de/gp/product/B000OS5C60?ie=UTF8&creativeASIN=B000OS5C60&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 Ein super leckerer Snack. Viel Spass beim Nach-Dopfen! Euer Jörn Die original UdenheimBBQ Rubs gibts hier*: - 300 Gramm Dosen Rub Set: https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/573-udenheim-bbq-set-grosser-joern.html?a=ubbq - Bacon Goodness Rub (Größe wählbar) : https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/489-bacon-goodness-udenheim-bbq-4260343280439.html?a=ubbq - Royal Spice Rub (Größe wählbar) : https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/493-royal-flush-rub-udenheim-bbq-4260343280446.html?a=ubbq Vielen Dank für Eure Unterstützung!!! hier gibt es viele Grills* und richtig viel Zubehör*: http://astore.amazon.de/bbqausrhe-21 *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Jetzt bist Du am Zug! Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Schalotten Roastbeef - Steak als Fingerfood vom Grill
 
10:37
▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼ Heute zeige ich Euch ein Steak als Partyfood. Ein ganzes Roastbeef mit Schalotten gespickt, dazu süße Balsamicoschalotten. Das Fleisch habe ich bei Yourbeef bestellt : https://yourbeef.de/rind/classic-beef/rumpsteak.html - Thermometer *: https://amzn.to/2H6bfRf - Messer *: https://amzn.to/2J7cPDV Hier die Zutaten: - 2 kg Roastbeef - 1 kg Schalotten - 30 Zahnstocher - 100ml Balsamico Essig - 1-2 EL Honig - Pfeffer&Salz bzw Ready for Steak :) Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: http://UdenheimBBQ.Spreadshirt.de Erhalte beim Kauf eines Tesla Model S oder X kostenfreies Supercharging: http://ts.la/jrn2559 Nützliches Zubehör: - Alle UdenheimBBQ Rubs*: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq - Edelstahltropfschale*: http://amzn.to/2bxpxxg - Mircoplane Reibe *: http://amzn.to/2e4vKQP - Maverick ET 733 Thermometer*: http://amzn.to/2bxpmSx - Vakuumierer Caso VC 100*: http://amzn.to/2cyIEXq - Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://amzn.to/2bx4VaJ - Handschuhe*: http://amzn.to/2bJQMV3 - V-Tong Zange mit 43cm Länge*: http://amzn.to/2bc4lP4 - BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://amzn.to/2bc3ZYH - Black Ranch Steakhouse Kohle*:http://amzn.to/2bAwRJy Mein Kameraequipment*: - Kamera: Canon 70D: http://amzn.to/290TKp2 - Batteriegriff für Canon 70D: http://amzn.to/290VwCe - Objektiv: Canon 24-105: http://amzn.to/29cAFhA - Ton: Rode Filmmaker Kit: http://amzn.to/290TQgv - Stativ: Manfrotto 55XB: http://amzn.to/290UYw4 - Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: http://amzn.to/290Uevg - Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : http://amzn.to/293UUQr *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Termine 2018: - Grillstar Gütersloh : https://www.grillstar.de/grillseminare/udenheim-bbq-bbq-aus-rheinhessen-grillseminar - Metzgerei Kiesinger Tübingen (Yourbeef) : https://yourbeef.de/kurse/bbq-aus-rheinhessen-udenheim-bbq-spezial.html - Roastarena Sonnenbühl : https://www.roastarena.de/grillkurs-termine-2018 - Streetgriller Grill & BBQ Factory in Mingerode: https://streetgrillerblog.wordpress.com/grillseminare/grillevent-mit-joern-von-udenheim-bbq-21-06-2018/ Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my Videos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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SCHICHTKOHL aus dem Dutch Oven
 
09:39
▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼ Schichtkohl ist ein sensationelles Herbstgericht aus dem Gusstopf und mega lecker! Vielen Dank an Thomas für das Rezept: Hier die Zutaten: - 1 Weißkohl - 500g Gehacktes (halb/halb) - 250g Baconstücke - 1 Gemüsezwiebel - 300g Kartoffeln (Drillinge) - 250g Champignons - 6 Mettenden (oder 7) - 400ml Kalbsfond - Pfeffer/Salz bzw Royal Flush Rub - 12 Zoll Dutch Oven *: https://amzn.to/2DSp7jJ - Dutch Oven Tisch *: https://amzn.to/2QrDGSf - KoKoKo Eggs Briketts *: https://amzn.to/2AyS01d - Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: http://UdenheimBBQ.Spreadshirt.de Erhalte beim Kauf eines Tesla Model S oder X kostenfreies Supercharging: http://ts.la/jrn2559 Nützliches Zubehör: - Alle UdenheimBBQ Rubs*: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq - Edelstahltropfschale*: http://amzn.to/2bxpxxg - Mircoplane Reibe *: http://amzn.to/2e4vKQP - Maverick ET 733 Thermometer*: http://amzn.to/2bxpmSx - Vakuumierer Caso VC 100*: http://amzn.to/2cyIEXq - Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://amzn.to/2bx4VaJ - Handschuhe*: http://amzn.to/2bJQMV3 - V-Tong Zange mit 43cm Länge*: http://amzn.to/2bc4lP4 - BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://amzn.to/2bc3ZYH - Black Ranch Steakhouse Kohle*:http://amzn.to/2bAwRJy Mein Kameraequipment*: - Kamera: Canon 70D: http://amzn.to/290TKp2 - Batteriegriff für Canon 70D: http://amzn.to/290VwCe - Objektiv: Canon 24-105: http://amzn.to/29cAFhA - Ton: Rode Filmmaker Kit: http://amzn.to/290TQgv - Stativ: Manfrotto 55XB: http://amzn.to/290UYw4 - Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: http://amzn.to/290Uevg - Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : http://amzn.to/293UUQr *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Termine 2018: - Grillcenter Gau-Odernheim http://www.grillcenter-gau-odernheim.de Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my Videos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Bacon Burger Sauce
 
08:20
Heute zeige ich euch eine unfassbar leckere Bacon-Burgersauce. Wenn man die Zutaten wie Bacon, Whiskey und Bier hört weis man schon.. das kann nur grandios werden! Danke an meine Zuschauer Timo und Andreas für das Rezept und die eingesendete Geschmacksprobe :) Hier die Zutaten: - 200g Bacon - 80 ml Jack Daniels Whiskey - 80 ml Bier - 80 ml Apfelsaft - 40 ml Balsamicoessig - 70g brauner Zucker - 1 Chilischote (fein gehackt) - 1 Scharlotte (fein gehackt) - 1 Knoblauchzehen (fein gehackt) - 40g Honig - 2 EL Sweet-Chili Sauce Verwendetes Zubehör: - Gusspfanne *: http://amzn.to/2peLmdU - Weckgläser *: http://amzn.to/2pf8BV5 Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: http://UdenheimBBQ.Spreadshirt.de Nützliches Zubehör: - Alle UdenheimBBQ Rubs*: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq - Edelstahltropfschale*: http://amzn.to/2bxpxxg - Mircoplane Reibe *: http://amzn.to/2e4vKQP - Maverick ET 733 Thermometer*: http://amzn.to/2bxpmSx - Vakuumierer Caso VC 100*: http://amzn.to/2cyIEXq - Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://amzn.to/2bx4VaJ - Handschuhe*: http://amzn.to/2bJQMV3 - V-Tong Zange mit 43cm Länge*: http://amzn.to/2bc4lP4 - BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://amzn.to/2bc3ZYH - Black Ranch Steakhouse Kohle*:http://amzn.to/2bAwRJy Mein Kameraequipment*: - Kamera: Canon 70D: http://amzn.to/290TKp2 - Batteriegriff für Canon 70D: http://amzn.to/290VwCe - Objektiv: Canon 24-105: http://amzn.to/29cAFhA - Ton: Rode Filmmaker Kit: http://amzn.to/290TQgv - Stativ: Manfrotto 55XB: http://amzn.to/290UYw4 - Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: http://amzn.to/290Uevg - Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : http://amzn.to/293UUQr *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier geht es zum UdenheimBBQ Shirt Shop: udenheimbbq.spreadshirt.de Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
Views: 81310 BBQ aus Rheinhessen
BBQ Soße nach master-sir-buana
 
08:33
Hi, ich freue mich, Euch heute ein ganz besonderes Rezept zeigen zu können. Im Grillsportverein ist diese BBQ Sauce schon legendär und "der Schöpfer" des Rezepts hat mir gestattet ein Video zum Rezept zu machen. Das Rezept selbst findet ihr bei www.grillsportverein.de. Dort werdet ihr auf viele Grillbegeisterte und auch Grillverrückte wie mich stoßen, die euch bei Fragen rund ums Grillen gerne weiterhelfen. Ich wünsche Euch viel Spass beim Nachkochen. Diese Sauce ist eine Offenbarung. Gruß Jörn Hier noch der Link zum Rezept: (http://www.grillsportverein.de/forum/threads/bbq-sauce-nach-master-sir-buana.125536/) Wer sich die Gewürze nicht einzeln kaufen möchte.. kann auf eine abstimmte Mischung für die Soße von Royal Spice zurückgreifen. http://www.royal-spice.de/bbq-sossen/178-master-sir-buana-bbq-sosse.html Nützliches Zubehör: - Handschuhe*: http://www.amazon.de/gp/product/B00K17JU80?ie=UTF8&creativeASIN=B00K17JU80&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Einmachgläser*: http://www.amazon.de/gp/product/B00LO4BIFM?ie=UTF8&creativeASIN=B00LO4BIFM&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 oder - Flaschen*: http://www.amazon.de/gp/product/B00WWL8U0C?ie=UTF8&creativeASIN=B00WWL8U0C&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Music courtesy of Audio Network
Views: 43078 BBQ aus Rheinhessen
Tiroler Bergbauernkäse Burger - MEGA CHEESEBURGER!
 
07:32
▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼ Beim W.E.S.T. 2019 bot ein Foodtruck einen "Bergbauernkäse-Burger" an. Dieser Cheeseburger hat mich komplett überzeugt und daher zeige ich euch heute meine Version mit 180g Wagyu Patty, südtiroler Speck, Zwiebel und natürlich tiroler Bergbauernkäse. Haut rein! Hier die Zutaten für 2 Burger 4x90g Fleischpatty (z.B. http://www.wagyu-bude.de) 2 Burger Brioche Burger Buns etwas Salat Dollie Sauce Onion&Bacon 70g südtiroler Speck 1 Gemüsezwiebel 150g Bergbauernkäse 1 Gussplatte *: https://amzn.to/2C8aNC1 Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: http://UdenheimBBQ.Spreadshirt.de Nützliches Zubehör: - Alle UdenheimBBQ Rubs*: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq - Edelstahltropfschale*: http://amzn.to/2bxpxxg - Mircoplane Reibe *: http://amzn.to/2e4vKQP - Maverick ET 733 Thermometer*: http://amzn.to/2bxpmSx - Vakuumierer Caso VC 100*: http://amzn.to/2cyIEXq - Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://amzn.to/2bx4VaJ - Handschuhe*: http://amzn.to/2bJQMV3 - V-Tong Zange mit 43cm Länge*: http://amzn.to/2bc4lP4 - BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://amzn.to/2bc3ZYH - Black Ranch Steakhouse Kohle*:http://amzn.to/2bAwRJy Mein Kameraequipment*: - Kamera: Canon 70D: http://amzn.to/290TKp2 - Batteriegriff für Canon 70D: http://amzn.to/290VwCe - Objektiv: Canon 24-105: http://amzn.to/29cAFhA - Ton: Rode Filmmaker Kit: http://amzn.to/290TQgv - Stativ: Manfrotto 55XB: http://amzn.to/290UYw4 - Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: http://amzn.to/290Uevg - Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : http://amzn.to/293UUQr *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Termine 2018: - Grillcenter Gau-Odernheim http://www.grillcenter-gau-odernheim.de - Metzgerei Kiesinger Tübingen (Yourbeef) : https://yourbeef.de/kurse/bbq-aus-rheinhessen-udenheim-bbq-spezial.html - Roastarena Sonnenbühl : https://www.roastarena.de/grillkurs-termine-2018 - Erlebbar Dortmund : https://www.erlebbar-dortmund.de/veranstaltungen-2/grillkurse/ Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my Videos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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rauchige Schicht-Ribs aus dem Dutch Oven
 
13:22
▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼ Schicht-Ribs aus dem Dutch Oven sind wohl die einfachste Art leckere und zarte Rippchen für sich und seine Gäste zu machen. Den Rauchgeschmack holen wir uns hierbei über meine Royal Flush Rub. - https://goo.gl/hGVQrQ Mit dem Gutscheincode "UdenheimBBQ10" bekommt ihr 10% Nachlass auf alle UdenheimBBQ Produkte, die jetzt auch ein neues Dosendesign haben. Also schlagt zu! Hier die Zutaten für einen 14 Zoll Dutch Oven: 9 Stränge Ribs 3 Gemüsezwiebeln 4 Paprika 300g Bacon in Scheiben Royal Flush Rub *:https://goo.gl/hGVQrQ 14 Zoll Dutch Oven *: http://amzn.to/2hbClfz KOKOKO Eggs *:http://amzn.to/2yUlxTS 10% Rabatt auf alle UdenheimBBQ Produkte mit dem Rabattcode: "UdenheimBBQ10" - Alle UdenheimBBQ Rubs*: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: http://UdenheimBBQ.Spreadshirt.de Erhalte einen Rabatt von 1000€ beim Kauf eines Tesla Model S oder X und kostenfreies Supercharging: http://ts.la/jrn2559 Nützliches Zubehör: - Alle UdenheimBBQ Rubs*: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq - Edelstahltropfschale*: http://amzn.to/2bxpxxg - Mircoplane Reibe *: http://amzn.to/2e4vKQP - Maverick ET 733 Thermometer*: http://amzn.to/2bxpmSx - Vakuumierer Caso VC 100*: http://amzn.to/2cyIEXq - Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://amzn.to/2bx4VaJ - Handschuhe*: http://amzn.to/2bJQMV3 - V-Tong Zange mit 43cm Länge*: http://amzn.to/2bc4lP4 - BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://amzn.to/2bc3ZYH - Black Ranch Steakhouse Kohle*:http://amzn.to/2bAwRJy Mein Kameraequipment*: - Kamera: Canon 70D: http://amzn.to/290TKp2 - Batteriegriff für Canon 70D: http://amzn.to/290VwCe - Objektiv: Canon 24-105: http://amzn.to/29cAFhA - Ton: Rode Filmmaker Kit: http://amzn.to/290TQgv - Stativ: Manfrotto 55XB: http://amzn.to/290UYw4 - Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: http://amzn.to/290Uevg - Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : http://amzn.to/293UUQr *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier geht es zum UdenheimBBQ Shirt Shop: udenheimbbq.spreadshirt.de Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my Videos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Ganzer Truthahn vom Weber Smokey Mountain Cooker - Whole smoked Turkey
 
11:00
Heute grille ich mal einen 8 kg Truthahn! Was für ein Gerät! Nachdem wir an Weihnachten schon einen stattlichen Truthahn aus dieser Zucht hatten, stand schnell fest... so einen muss ich mal in meinem Weber Smokey Mountain Cooker räuchern. So habe ich vom Truthahnzüchter Ferdi Müller aus Lindlar (http://www.bergischertruthahn.de) dieses 8kg Prachtstück von einem Truthahn bekommen. Der Truthahn wird einfach nur mit ein paar Äpfeln und einer BBQ Rub gefüllt. Ich wählte dafür die Don Marco Pig Wing Rub. Hier also die Zutaten: 1 Truthahn 8 kg, 2 Jahre alt, direkt vom Züchter 4 Äpfel (hätten auch 6 drin Platz gehabt) 5 EL Pig Wing Rub oder eine milde BBQ Rub nach Wahl 3 EL Olivenöl 5 Wood-Chunks zum Räuchern In meinen Rezepten verwende ich sehr oft die Mischungen von Don Marco. Dies tue ich schon seit Jahren und aus Überzeugung. Wenn ihr Euch diese ein paar von diesen Mischungen, die zwar ihr Geld kosten aber auch wert sind zulegen möchtet, könnt ihr da hier machen: (http://www.grillamo.de/grillamo-gewuerze-und-saucen/gewuerze-und-dry-rubs/?ReferrerID=11) Ein ganzer Truthahn vom Grill ist ein echter Hingucker bei einer Gesellschaft und man bekommt eine menge Leute damit satt. Tranchiert waren aus dem 8 kg Truthahn 5.7 kg an Fleisch zu holen. Sicher wäre mit mehr Sorgfalt noch mehr möglich gewesen. Es reicht also für ein paar gute Esser :) Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Jetzt bist Du am Zug! Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Bitte abonniere meinen Kanal. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Gegrilltes Eis in der Orangenschale - Dessert vom Grill
 
08:19
Heute zeige ich euch einen absoluten Dessertkracher: gegrilltes Eis in der Orangenschale ! Es schaut nicht nur fantastisch aus, es schmeckt auch noch himmlisch lecker! Damit könnt ihr Euren Gästen nochmal richtig einen auftischen. Unbedingt nachgrillen! Hier die Zutaten für 6 Portionen: 3 große Orangen 6 große Kugeln Vanille-Eis 4 Eier (das Eiweis davon) 2 EL Zucker 4 EL brauner Zucker 3 EL Orangenliklör Nützliches Zubehör: - 6er Muffin-Backform *: http://amzn.to/2fIiF3F - Gusseiserne Pfanne für den Grill *: http://amzn.to/2e5WX9s - Saftpresse *: http://amzn.to/2eYSHru - Bacon Goodness Rub (Größe wählbar) : https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/489-bacon-goodness-udenheim-bbq-4260343280439.html?a=ubbq - 300 Gramm Dosen Rub Set: https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/573-udenheim-bbq-set-grosser-joern.html?a=ubbq - Royal Spice Rub (Größe wählbar) : https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/493-royal-flush-rub-udenheim-bbq-4260343280446.html?a=ubbq - Paradise Pepper Pfeffermischung: https://royal-spice.de/udenheimbbq/651-paradise-pepper-udenheimbbq-gewuerzmischung-4260343282488.html?a=ubbq - Edelstahltropfschale*: http://amzn.to/2bxpxxg - Mircoplane Reibe *: http://amzn.to/2e4vKQP - Maverick ET 733 Thermometer*: http://amzn.to/2bxpmSx - Vakuumierer Caso VC 100*: http://amzn.to/2cyIEXq - Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://amzn.to/2bx4VaJ - Handschuhe*: http://amzn.to/2bJQMV3 - V-Tong Zange mit 43cm Länge*: http://amzn.to/2bc4lP4 - BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://amzn.to/2bc3ZYH - Black Ranch Steakhouse Kohle*:http://amzn.to/2bAwRJy Mein Kameraequipment*: - Kamera: Canon 70D: http://amzn.to/290TKp2 - Batteriegriff für Canon 70D: http://amzn.to/290VwCe - Objektiv: Canon 24-105: http://amzn.to/29cAFhA - Ton: Rode Filmmaker Kit: http://amzn.to/290TQgv - Stativ: Manfrotto 55XB: http://amzn.to/290UYw4 - Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: http://amzn.to/290Uevg - Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : http://amzn.to/293UUQr *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! English Recipe: Today I’ll show you an absolute awesome dessert: grilled ice cream in the natural orange shell bowl! It does not only look fantastic, it also tastes heavenly delicious! So you can get your guests to eat it again and again. Be sure to grill! Here the ingredients for 6 servings: 3 large oranges 6 large balls of vanilla ice cream 4 eggs (the egg white) 2 tbsp of sugar 4 tbsp brown sugar 3 tablespoons orange liqueur Preparation: Halve the oranges as shown and remove the pulp and juice as shown in the video, set aside. Scope Vanilla ice cream into the halved oranges (placed in a muffin pan) as shown, and place in the freezer 20 – 30 minutes. Using a cast iron pan melt the brown sugar in the pan so it caramelizes; then slowly add the orange juice and pulp you saved earlier and blend well. Set aside to cool a bit. Separate the egg whites from the yokes, add the table sugar and whip until it is a stiff meringue. Spoon the meringue (whipped egg whites) onto the frozen ice cream in the orange bowls as shown in the video. Now place on the grill, elevated as shown over indirect (diffused if possible) heat as shown for about 5 minutes @ 350F….you just want to brown the meringue! Remove from the grill and spoon on the Orange & Caramel topping and enjoy! A big hit at your next BBQ! Hier geht es zum UdenheimBBQ Shirt Shop: udenheimbbq.spreadshirt.de Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Cherry Chipotle BBQ Sauce
 
09:30
Heute zeige ich Euch meine Cherry Chipotle BBQ Sauce. Diese Grillsauce oder auch Glaze passt hervorragend zu Ribs und Pulled Pork und ist meine Lieblingssauce wenn es um selbst gemachte Barbecue Soßen geht. Ein paar getrocknete Kirschen und Kirschmarmelade.... Quasi ein Cherry-Overkill mit dem "Biss" der rauchigen Chipotle Chili. Hier die Zutaten: 1,5 Liter Cherry Cola 1 Liter Ketchup 1 Zwiebel (kleingehackt) 7 Chipotle in Adobo* 80 Gramm getrocknete Kirschen 2 EL Olivenöl 1 Glas Kirschmarmelade 2 TL Koriander (gemahlen) 1/2 TL Zimt 3 TL Ingwer (gemahlen) 3 EL Brauner Zucker Saft einer halben Zitrone 4 TL Sojasoße 1/4 TL Liquid Smoke 1 TL Worcester Sauce 2 TL frisch aufgestoßener Pfeffer Die Sauce ist der Hammer! Durch die Chipotle gibt´s einen schönen "Wumms"...sie schmeckt satt nach Kirschen. Die Chipotle bekommt ihr hier: http://www.amazon.de/gp/product/B001M1YZQG?ie=UTF8&creativeASIN=B001M1YZQG&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 Viel Spass mit dem Video und beim Nachkochen Gruß Jörn Nützliches Zubehör: - Edelstahltropfschale*: http://www.amazon.de/gp/product/B00744YYZW?ie=UTF8&creativeASIN=B00744YYZW&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Maverick ET 733 Thermometer*: http://www.amazon.de/gp/product/B00M0O90KK/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B00M0O90KK&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 - Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://www.amazon.de/gp/product/B015E708Q4/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B015E708Q4&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 - 300 Gramm Dosen Rub Set: https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/573-udenheim-bbq-set-grosser-joern.html?a=ubbq - Bacon Goodness Rub (Größe wählbar) : https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/489-bacon-goodness-udenheim-bbq-4260343280439.html?a=ubbq - Royal Spice Rub (Größe wählbar) : https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/493-royal-flush-rub-udenheim-bbq-4260343280446.html?a=ubbq - Handschuhe*: http://www.amazon.de/gp/product/B00K17JU80?ie=UTF8&creativeASIN=B00K17JU80&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://www.amazon.de/gp/product/B009FWV6JS/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B009FWV6JS&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 - Black Ranch Steakhouse Kohle*: http://www.amazon.de/gp/product/B00CQ2MJW2/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B00CQ2MJW2&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Pulled Pork vom Traeger Lil Texas Pro Pelletgrill - entspannter geht es nicht
 
18:31
Heute zeige ich Euch wie Ihr ein Pulled Pork vom Schweinenacken auf einem Pelletgrill macht. Klar... so ein Pelletgrill soll wie von alleine laufen (dafür hat man ihn ja).. aber da dies mein erster Versuch auf meinem neuen Traeger Lil Texas Pro war... gab es noch Einiges zu vermessen und auszuprobieren. Fazit: Eine sehr ruhige Nacht gehabt, ein perfektes Pulled Pork.. super saftig und schönem (nicht übertriebenem) Raucharoma.... ich bin begeistert! Zutaten für ein Pulled Pork: - 1 Schweinenacken ohne Knochen - etwas Senf oder Olivenöl damit die Gewürzmischung besser hält - euer Lieblings-BBQ-Rub (Bacon Goodness wäre hier meine Wahl) Nützliches Zubehör: - 300 Gramm Dosen Rub Set: https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/573-udenheim-bbq-set-grosser-joern.html?a=ubbq - Bacon Goodness Rub (Größe wählbar) : https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/489-bacon-goodness-udenheim-bbq-4260343280439.html?a=ubbq - Royal Spice Rub (Größe wählbar) : https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/493-royal-flush-rub-udenheim-bbq-4260343280446.html?a=ubbq - Caso VC 200 Vakuumierer*: http://www.amazon.de/gp/product/B0037LGH1K/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B0037LGH1K&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 - Caso Vakuumbeutel 30x40 cm *: http://www.amazon.de/gp/product/B000OS5C60/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B000OS5C60&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 - MoestaBBQ Fleisch-Klauen*: http://www.amazon.de/gp/product/B00WO6CM6S/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B00WO6CM6S&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 - Handschuhe*: http://www.amazon.de/gp/product/B00K17JU80?ie=UTF8&creativeASIN=B00K17JU80&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Maverick ET 733 Thermometer*: http://www.amazon.de/gp/product/B00M0O90KK/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B00M0O90KK&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Vorstellung des Broil King KEG Grillsystems
 
11:57
Zur Zeit habe ich einen Broil King KEG bei mir daheim. Das Grillforum Valentin in Mainz (http://www.grillforum-valentin.de/) , wo ich auch 2015 Grillkurse geben werde, hat ihn mir für die eher ruhigen Wintermonate zur Verfügung gestellt. In diesem Video gebe ich Euch einen Überblick über dieses Grillsystem. Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Jetzt bist Du am Zug! Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Bitte abonniere meinen Kanal. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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99 EURO KERAMIKGRILL GÜNSTIG VERBESSERN
 
08:53
▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼ Hui! Der 99 EURO KERAMIKGRILL hat es euch echt angetan! Hier ziege ich euch nun, wie ihr ihn für wenig Geld verbessern und ihn fürs indirekte Grillen umbauen könnt. Das mit dem CyberQ ist natürlich Quatsch aber ich muss euch ja irgendwie triggern :) - Setup für indirektes Grillen vom RäucherPeter : [email protected] - Setup für 2 Ebenen vom RäucherPeter : [email protected] - Kaminsauger *: http://amzn.to/2GOXMhU Damit steht dem ersten Pulled Pork nichts mehr im Wege! Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: http://UdenheimBBQ.Spreadshirt.de Erhalte beim Kauf eines Tesla Model S oder X kostenfreies Supercharging: http://ts.la/jrn2559 Nützliches Zubehör: - Alle UdenheimBBQ Rubs*: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq - Edelstahltropfschale*: http://amzn.to/2bxpxxg - Mircoplane Reibe *: http://amzn.to/2e4vKQP - Maverick ET 733 Thermometer*: http://amzn.to/2bxpmSx - Vakuumierer Caso VC 100*: http://amzn.to/2cyIEXq - Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://amzn.to/2bx4VaJ - Handschuhe*: http://amzn.to/2bJQMV3 - V-Tong Zange mit 43cm Länge*: http://amzn.to/2bc4lP4 - BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://amzn.to/2bc3ZYH - Black Ranch Steakhouse Kohle*:http://amzn.to/2bAwRJy Mein Kameraequipment*: - Kamera: Canon 70D: http://amzn.to/290TKp2 - Batteriegriff für Canon 70D: http://amzn.to/290VwCe - Objektiv: Canon 24-105: http://amzn.to/29cAFhA - Ton: Rode Filmmaker Kit: http://amzn.to/290TQgv - Stativ: Manfrotto 55XB: http://amzn.to/290UYw4 - Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: http://amzn.to/290Uevg - Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : http://amzn.to/293UUQr *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Termine 2018: - Night of Fire and Taste in Reutlingen https://yourbeef.de/kurse/the-night-of-fire-and-taste.html - BBQ Saloon in Minden : https://bbqsaloon.de/seminare-events/ - Grillcenter Gau-Odernheim : https://www.grillcenter-gau-odernheim.de/grillseminare/ - Grillstar Gütersloh : https://www.grillstar.de/grillseminare/udenheim-bbq-bbq-aus-rheinhessen-grillseminar - Metzgerei Kiesinger Tübingen (Yourbeef) : https://yourbeef.de/kurse/bbq-aus-rheinhessen-udenheim-bbq-spezial.html - Roastarena Sonnenbühl : https://www.roastarena.de/grillkurs-termine-2018 - Erlebbar Dortmund : http://ticket.erlebbar-dortmund.de/event-directory/termine_kochkurs_fulcal-2-2-2/ - Streetgriller Grill & BBQ Factory in Mingerode: https://streetgrillerblog.wordpress.com/grillseminare/grillevent-mit-joern-von-udenheim-bbq-21-06-2018/ Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my Videos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Zucchini mit Fetafüllung vom Grill - Beilagenrezept für Grillpartys
 
06:47
Heute zeige ich Euch, wie Ihr super leckere mit Feta gefüllte Zucchini vom Grill macht. Diese lassen sich für eine Grillparty super vorbereiten und schmecken einfach grandios! Hier die Zutaten: 2 große Zucchini halbiert und ausgehölt 400 Gramm Fetakäse 2 Tomaten 1 Knoblauchzehe gehackt 1 EL Don Marcos Schafskäsegewürz 2 EL Olivenöl 2 EL Pinienkerne For my english audience: Today I'll show you how to make a super delicious Zucchini stuffed with Feta Filling and grilled. They make a great grilled side and taste terrific, really delicious! Here are the ingredients: halved and hollowed 2 large zucchini (set meat and seeds a side for later) 400 grams feta cheese 2 tomatoes chopped 1 clove garlic 1 tablespoon Don Marcos feta spice Substitute McCormick Gourmet Greek Seasoning 2 tablespoons olive oil 2 tablespoons pine nuts Preparation Half the tomatoes and remove the seeds and chop. Dice the garlic clove In a small bowl combine the tomato, garlic and crumble the Feta, add the Greek seasoning and olive oil and gently mix. Chop med to med fine the meat and seeds from the halved Zucchini and add to the filling mixture and combine. Now stuff the Zucchini’ and top with the Pine Nuts, they add a nice crunch! Grill over indirect heat for about 20 minutes @ about 350 F The Zucchini are done when you can see the Pine Nuts beginning to brown! These are a super light and delicious. A great addition to anything you grill…The Bomb! Nützliches Zubehör: - Don Marco Schafskäsegewürz*:http://www.amazon.de/gp/product/B00UD3KIEW?ie=UTF8&creativeASIN=B00UD3KIEW&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Edelstahltropfschale*: http://www.amazon.de/gp/product/B00744YYZW?ie=UTF8&creativeASIN=B00744YYZW&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Maverick ET 733 Thermometer*: http://www.amazon.de/gp/product/B00M0O90KK/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B00M0O90KK&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 - Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://www.amazon.de/gp/product/B015E708Q4/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B015E708Q4&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 - 300 Gramm Dosen Rub Set: https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/573-udenheim-bbq-set-grosser-joern.html?a=ubbq - Bacon Goodness Rub (Größe wählbar) : https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/489-bacon-goodness-udenheim-bbq-4260343280439.html?a=ubbq - Royal Spice Rub (Größe wählbar) : https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/493-royal-flush-rub-udenheim-bbq-4260343280446.html?a=ubbq - Handschuhe*: http://www.amazon.de/gp/product/B00K17JU80?ie=UTF8&creativeASIN=B00K17JU80&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://www.amazon.de/gp/product/B009FWV6JS/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B009FWV6JS&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 - Black Ranch Steakhouse Kohle*: http://www.amazon.de/gp/product/B00CQ2MJW2/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B00CQ2MJW2&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Wie man Hamburger Buns ganz einfach selber macht (Hamburger Brötchen)
 
04:33
Die besten Burger Buns kauft man nicht.. die backt man selbst! Da ihr ja die Back-Rezepte auch einzeln haben wolltet... zeige ich euch hier eine Variante von Buns.. die sich für einen herzhaften Burger eignet. Ich habe mehrere Bun Rezepte die ich immer dem Burger anpasse. Hier die Zutaten: 1 Würfel frische Hefe 150 ml Milch 100 ml Wasser 1 TL Butter 1 TL Zucker 500 gr. Mehl 1 TL Salz 3 EL Öl 2 EL Wasser Du siehst.. es braucht nicht viel..und schon hast Du selbst Burger-Buns gemacht. Da kann jeder gekaufte Bun gegen einpacken! Nützliches Zubehör: - Servierringe*: http://www.amazon.de/gp/product/B007W1BMJI?ie=UTF8&creativeASIN=B007W1BMJI&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Silikonbackmatte*: http://www.amazon.de/gp/product/B00QXYR0R8?ie=UTF8&creativeASIN=B00QXYR0R8&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Jetzt bist Du am Zug! Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Bitte abonniere meinen Kanal. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Haxen vom Grill mit Sauerkraut und Kartoffeln - All in One Gericht
 
10:05
▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼ Heute zeige ich euch sensationelle Haxen vom Grill mit Biersauerkraut und Kartoffeln. Und das alles von einem Grill in einem Rutsch! Den Moesta-BBQ Pizzaring mit der Rotisserieerweiterung gibt es hier: https://moesta-bbq.com/de/weihnachtsspecial/ Das Fleisch habe ich bei http://www.yourbeef.de bestellt Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq Hier die Zutaten: 3 Haxen vom Schwein (https://yourbeef.de/schwein/deutsches-landschwein/landschwein-haxe.html) 800g Sauerkraut 330ml Weißbier 400g Kartoffeln Salz Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: http://UdenheimBBQ.Spreadshirt.de Erhalte beim Kauf eines Tesla Model S oder X kostenfreies Supercharging: http://ts.la/jrn2559 Nützliches Zubehör: - Alle UdenheimBBQ Rubs*: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq - Edelstahltropfschale*: http://amzn.to/2bxpxxg - Mircoplane Reibe *: http://amzn.to/2e4vKQP - Maverick ET 733 Thermometer*: http://amzn.to/2bxpmSx - Vakuumierer Caso VC 100*: http://amzn.to/2cyIEXq - Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://amzn.to/2bx4VaJ - Handschuhe*: http://amzn.to/2bJQMV3 - V-Tong Zange mit 43cm Länge*: http://amzn.to/2bc4lP4 - BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://amzn.to/2bc3ZYH - Black Ranch Steakhouse Kohle*:http://amzn.to/2bAwRJy Mein Kameraequipment*: - Kamera: Canon 70D: http://amzn.to/290TKp2 - Batteriegriff für Canon 70D: http://amzn.to/290VwCe - Objektiv: Canon 24-105: http://amzn.to/29cAFhA - Ton: Rode Filmmaker Kit: http://amzn.to/290TQgv - Stativ: Manfrotto 55XB: http://amzn.to/290UYw4 - Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: http://amzn.to/290Uevg - Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : http://amzn.to/293UUQr *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Termine 2018: - Grillcenter Gau-Odernheim http://www.grillcenter-gau-odernheim.de - Metzgerei Kiesinger Tübingen (Yourbeef) : https://yourbeef.de/kurse/bbq-aus-rheinhessen-udenheim-bbq-spezial.html - Roastarena Sonnenbühl : https://www.roastarena.de/grillkurs-termine-2018 - Erlebbar Dortmund : https://www.erlebbar-dortmund.de/veranstaltungen-2/grillkurse/ Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my Videos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Zimt-Rotkohl aus dem Dutch Oven
 
07:22
Rotkohl aus dem Dutch Oven wollte ich schon immer mal machen. Als dann das Buch "Wild Grillen" von Tom Heinzle einen Zimt-Rotkohl zum Wildschwein Pulled Pork zeigte...war der Plan gemacht. Ihr braucht: einen 10 Zoll Dutch Oven einen Rotkohl eine Flasche trockenen Rotwein einen TL Zimt einen TL Salz Drei EL Zucker einen halben TL Pfeffer ein Glas Wildpreiselbeeren Der Rotkohl wird absolut fantastisch! Das solltet ihr probieren. Eine super Beilage zu jedem Wildgericht Perfekt passt er übrigends perfekt zum Wildschwein Pulled Pork! Das Video hierzu findet ihr hier: (https://www.youtube.com/watch?v=5ch0pgBcP48) Hier habe ich meinen Dutch Oven gekauft: (http://www.grillamo.de/grillamo-grillzubehoer/dutch-oven/?ReferrerID=11) Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Jetzt bist Du am Zug! Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Bitte abonniere meinen Kanal. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Perfektes Beef Brisket vom Limousin Rind
 
15:42
▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼ Mitte September war ich zu einem KCBS-Zertifizierungskurs bei Otto Gourmet eingeladen. Dort zeigte der mehrfache US-Champion Jim Johnson die Tricks und Kniffe, die es für ein perfektes Brisket (Rinderbrust) braucht. Direkt danach habe ich meinen Metzger Jürgen David angerufen und ihm den Auftrag gegeben, mir eine schöne Rinderbrust zu reifen. In diesem Video zeige ich Euch den Weg zu einem, in meinen Augen, perfekten Beef Brisket. Es war ein aboluter Traum! Hier bekommst du meine original UdenheimBBQ Rubs für daheim*: - 300 Gramm Dosen Rub Set: https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/573-udenheim-bbq-set-grosser-joern.html?a=ubbq - Bacon Goodness Rub (Größe wählbar) : https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/489-bacon-goodness-udenheim-bbq-4260343280439.html?a=ubbq - Royal Spice Rub (Größe wählbar) : https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/493-royal-flush-rub-udenheim-bbq-4260343280446.html?a=ubbq Handschuhe* in verschiedenen Größen gibt es z.B. hier: http://www.amazon.de/gp/product/B00K17JU80?ie=UTF8&creativeASIN=B00K17JU80&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Jetzt bist Du am Zug! Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Bitte abonniere meinen Kanal. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Pulled Beef aus der Hohen Rippe vom Keramikgrill Primo Oval XL
 
16:03
Heute mache ich einen Pulled Beef Burger. Pulled Beef wird normalerweise aus einem Rindernacken gemacht. Ich habe mich für eine "deluxe-Version" entschieden und mir bei yourbeef.de ein 3.2 kg Stück von der Hohen Rippe (Rückenstück) ohne Knochen bestellt... Wie ihr sehen werdet.. ein perfekter Ausgangspunkt :) Hier die Zutaten: 3.2 kg hohe Rippe ohne Knochen Don Marco Texas Style Rub* (bekommt ihr hier: http://www.amazon.de/gp/product/B00C8WGSFE?ie=UTF8&creativeASIN=B00C8WGSFE&tag=bbqausrhe-21 Oliven-ÖL Hier der Link für die Burger Brötchen (Burger-Buns): https://www.youtube.com/watch?v=qdNF9xnmM5g&index=5&list=PLoWDW6feqI5ZE96T76ftyufndfi3qrNag Hier der Link für diese unfassbar leckere Sauce: https://www.youtube.com/watch?v=zH5j4ZMJgK4&index=1&list=PLoWDW6feqI5awCzhssJumW_6PlDjVB3dI Das müsst ihr wirklich mal probieren. Ein Genuss! Bis nächsten Donnerstag. Euer Jörn Jetzt bist Du am Zug! Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Bitte abonniere meinen Kanal. Danke! *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Schichtfleisch aus der hohen Rippe im Dutch Oven (Prime Rib) Dopf
 
09:09
▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼ Meine Gewürzmischungen finder Du hier: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq/?rs=44112 Langsam wurde es mal wieder Zeit für Schichtfleisch. Und da ich Euch das normale Schichtfleisch schon gezeigt habe (https://www.youtube.com/watch?v=MWtzArR27K8).... geht es heute um die Deluxe-Version.. mit Rindfleisch aus der hohen Rippe. Ein gedopfter Traum! Hier die Zutaten: ein 12 Zoll Dutch Oven (https://www.grillamo.de/grillzubehoer/dutch-oven/camp-chef-deluxe-dutch-oven-do-12/a-232/?ReferrerID=11) 2.8 kg Hohe Rippe von (http://www.yourbeef.de) Meinen Royal Flush Rub (http://www.royal-spice.de/low-and-slow/252-royal-flush-rub-udenheim-bbq.html) 20 Scheiben Bacon 3 Gemüsezwiebeln 3 rote Paprikaschoten Eure lieblings BBQ Sauce und 27 durchgeglühte Briketts Probiert das Rezept mal aus... das Rindfleisch hat ein tolles Aroma, ist butterzart und 6 Erwachsene und 1 Kind werden locker satt werden. Die Soße auf keine Fall wegkippen! Sondern in Portionen einfrieren.. ist ein top Soßengrundstock! Viele Grüße Jörn Beim nächsten Einkauf über Amazon.de meinen Kanal zu unterstützen ist ganz leicht. Einfach diesem Link folgen: http://www.amazon.de/?_encoding=UTF8&camp=2382&creative=8458&linkCode=sb1&tag=bbqausrhe-21 Danke Dir! Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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XXL BERGBAUERN STEAK
 
07:19
▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼ Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq/?rs=44112 Hier die Zutaten: 800 g Schweinenacken am Stück Tiroler Speck Tiroler Bergbauernkäse 1 Gemüsezwiebel Bacon Goodness Rub Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: http://UdenheimBBQ.Spreadshirt.de Nützliches Zubehör: - Alle UdenheimBBQ Rubs*: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq - Edelstahltropfschale*: http://amzn.to/2bxpxxg - Mircoplane Reibe *: http://amzn.to/2e4vKQP - Maverick ET 733 Thermometer*: http://amzn.to/2bxpmSx - Vakuumierer Caso VC 100*: http://amzn.to/2cyIEXq - Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://amzn.to/2bx4VaJ - Handschuhe*: http://amzn.to/2bJQMV3 - V-Tong Zange mit 43cm Länge*: http://amzn.to/2bc4lP4 - BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://amzn.to/2bc3ZYH - Black Ranch Steakhouse Kohle*:http://amzn.to/2bAwRJy Mein Kameraequipment*: - Kamera: Canon 70D: http://amzn.to/290TKp2 - Batteriegriff für Canon 70D: http://amzn.to/290VwCe - Objektiv: Canon 24-105: http://amzn.to/29cAFhA - Ton: Rode Filmmaker Kit: http://amzn.to/290TQgv - Stativ: Manfrotto 55XB: http://amzn.to/290UYw4 - Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: http://amzn.to/290Uevg - Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : http://amzn.to/293UUQr *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Termine 2018: - Grillcenter Gau-Odernheim http://www.grillcenter-gau-odernheim.de - Metzgerei Kiesinger Tübingen (Yourbeef) : https://yourbeef.de/kurse/bbq-aus-rheinhessen-udenheim-bbq-spezial.html - Roastarena Sonnenbühl : https://www.roastarena.de/grillkurs-termine-2018 - Erlebbar Dortmund : https://www.erlebbar-dortmund.de/veranstaltungen-2/grillkurse/ Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my Videos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Grillduell Teil 3 - "Ahle Sau" - Dry aged Schweinekotelett Fiorentina Style vom BEEFER
 
11:15
Grillduell mal anders. Da Klaus den We Grill zum testen bekommen hatte, wollten wir schauen wie sich die beiden Steakgrills anstellen, wenn es gilt klassische Rezepte für Rindfleisch mit einem ge -dry agedten Schweinekotelette nachzugrillen. Hier also mein Beitrag: Ein "Ahle Sau" von Sippel Beef im Fiorentina Style..also im Olivenölbad mit Rosmarin... ich nehms mal vorweg.. es war ein Traum! Hier geht es zum Duell-Part von Klaus: https://www.youtube.com/watch?v=SgBMufhEh3U&feature=youtu.be Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Immer nützlich: - Handschuhe*: http://www.amazon.de/gp/product/B00K17JU80?ie=UTF8&creativeASIN=B00K17JU80&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Natives Olivenöl*: http://www.amazon.de/gp/product/B00LUH4R6K?ie=UTF8&creativeASIN=B00LUH4R6K&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Weisser Spargel vom Grill mit Butter und Zitrone
 
06:38
Heute zeige ich Euch einen saisonalen Klassiker: Den Spargel vom Grill. Normalerweise wird dieser in Alufolie eingewickelt, wovon ich aber abraten möchte. Meine Methode in der Edelstahlschüssel ist auf jeden Fall einen Versuch wert. Nützliches Zubehör: - Edelstahltropfschale*: http://www.amazon.de/gp/product/B00744YYZW?ie=UTF8&creativeASIN=B00744YYZW&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Maverick ET 733 Thermometer*: http://www.amazon.de/gp/product/B00M0O90KK/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B00M0O90KK&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 - Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://www.amazon.de/gp/product/B015E708Q4/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B015E708Q4&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 - 300 Gramm Dosen Rub Set: https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/573-udenheim-bbq-set-grosser-joern.html?a=ubbq - Bacon Goodness Rub (Größe wählbar) : https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/489-bacon-goodness-udenheim-bbq-4260343280439.html?a=ubbq - Royal Spice Rub (Größe wählbar) : https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/493-royal-flush-rub-udenheim-bbq-4260343280446.html?a=ubbq - Handschuhe*: http://www.amazon.de/gp/product/B00K17JU80?ie=UTF8&creativeASIN=B00K17JU80&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://www.amazon.de/gp/product/B009FWV6JS/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B009FWV6JS&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 - Black Ranch Steakhouse Kohle*: http://www.amazon.de/gp/product/B00CQ2MJW2/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B00CQ2MJW2&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Flanksteak vom BEEFER mit Mafia Coffee Rub - Parmesankruste
 
07:32
Ein Flanksteak mit ner Mafia Coffee Rub - Parmesankruste... klingt erstmal komisch. ist aber super lecker! Zubereitet habe ich es auf meinem BEEFER. Natürlich könnt ihr das auf ganz normal auf eurem Grill daheim machen.. also los! Traut euch! Die Zutaten: 1 Flanksteak 1 EL Don Marco´s Mafia Coffee Rub 50 gr. frisch geriebenere Parmesan Käse Viel Spass beim Nachgrillen! Gruß Jörn Hier kannst Du die Mafia Coffe Rub Gewürzmischung bestellen: (http://tinyurl.com/Mafia-Coffee-Rub) Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Jetzt bist Du am Zug! Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Immer nützlich bei der "Arbeit" : - Handschuhe*: http://www.amazon.de/gp/product/B00K17JU80?ie=UTF8&creativeASIN=B00K17JU80&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Unboxing und Erklärung: Traeger Lil Texas Pro Pelletgrill
 
12:59
Heute zeige ich Euch das Unboxing meines neuen Traeger Pelletgrills. Nachdem sich ja nun schon einige Grillgeräte in meiner Sammlung tummeln, fehlte mir nur nochein Pelletgrill... spaßhalber auch "Altherrengrill" genannt. An dieser Stelle bedanke ich mich bei der Firma BBQ Scout, die seit 2015 Traeger Grills in Deutschland anbietet und mir diesen Grill zur Verfügung gestellt hat. http://www.mybbq.de/Traeger-Pellet-Grills Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Homefire Braai Unboxing, Erklärung und Einweihung
 
08:19
Heute zeige ich Euch meinen neuen Homefire Braai. Braai ist der südafrikanische Begriff für "Grill". Als Markus (0815BBQ) und ich im Februar in den Niederlanden bei PitmasterX waren, durften wir zum ersten mal auf einem Braai grillen und .. wie Ihr den Videos sicher entnommen habt.. war ich schwer begeistert... Grillen mit einem Braai ist eine gemütliche Angelegeheit. Das Feuer sorgt ständig für neue Kohlen und der Holzvorrat sollte groß genug sein. Hier geht es zur deutschen Homepage von Comfort Trade: http://www.braaigrill.de/ Beim nächsten Einkauf über Amazon.de meinen Kanal zu unterstützen ist ganz leicht. Einfach diesem Link folgen: http://www.amazon.de/?_encoding=UTF8&camp=2382&creative=8458&linkCode=sb1&tag=bbqausrhe-21 Danke Dir! Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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2x Schweinefilet von der Zedernplanke
 
07:09
Heute gibt´s ein 2 Variationen vom Schweinefilet. Eine Thymian-Rub und die Sweet n Smokey Rub von Ted Reader kommen zum Einsatz. Das Schweinefilet wird auf der Zedernplanke indirekt bis 63° Kernthemperatur gegrillt. Traumhaft zart und ....saulecker :) Viel Spass beim Nachgrillen Jörn Music courtesy of Audio Network
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Pulled Pork unplugged - 5.5 kg Boston Butt vom Kugelgrill
 
18:49
▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼ Pulled Pork aus einen 5.5 kg Boston Butt ohne technische Hilfsmittel ist keine Hexerei. Also ran an euren Kugelgrill! Das Fleisch habe ich bei: https://yourbeef.de/schwein/bbq/boston-butt.html Meine PureBBQ Mischung bekommt ihr ebenfalls bei yourbeef ODER hier: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq - Koncis Form passend für 57er Webergrill *: https://amzn.to/2rj8mGO Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: http://UdenheimBBQ.Spreadshirt.de Erhalte beim Kauf eines Tesla Model S oder X kostenfreies Supercharging: http://ts.la/jrn2559 Nützliches Zubehör: - Alle UdenheimBBQ Rubs*: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq - Edelstahltropfschale*: http://amzn.to/2bxpxxg - Mircoplane Reibe *: http://amzn.to/2e4vKQP - Maverick ET 733 Thermometer*: http://amzn.to/2bxpmSx - Vakuumierer Caso VC 100*: http://amzn.to/2cyIEXq - Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://amzn.to/2bx4VaJ - Handschuhe*: http://amzn.to/2bJQMV3 - V-Tong Zange mit 43cm Länge*: http://amzn.to/2bc4lP4 - BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://amzn.to/2bc3ZYH - Black Ranch Steakhouse Kohle*:http://amzn.to/2bAwRJy Mein Kameraequipment*: - Kamera: Canon 70D: http://amzn.to/290TKp2 - Batteriegriff für Canon 70D: http://amzn.to/290VwCe - Objektiv: Canon 24-105: http://amzn.to/29cAFhA - Ton: Rode Filmmaker Kit: http://amzn.to/290TQgv - Stativ: Manfrotto 55XB: http://amzn.to/290UYw4 - Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: http://amzn.to/290Uevg - Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : http://amzn.to/293UUQr *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Termine 2018: - Night of Fire and Taste in Reutlingen https://yourbeef.de/kurse/the-night-of-fire-and-taste.html - BBQ Saloon in Minden : https://bbqsaloon.de/seminare-events/ - Grillcenter Gau-Odernheim : https://www.grillcenter-gau-odernheim.de/grillseminare/ - Grillstar Gütersloh : https://www.grillstar.de/grillseminare/udenheim-bbq-bbq-aus-rheinhessen-grillseminar - Metzgerei Kiesinger Tübingen (Yourbeef) : https://yourbeef.de/kurse/bbq-aus-rheinhessen-udenheim-bbq-spezial.html - Roastarena Sonnenbühl : https://www.roastarena.de/grillkurs-termine-2018 - Erlebbar Dortmund : http://ticket.erlebbar-dortmund.de/event-directory/termine_kochkurs_fulcal-2-2-2/ - Streetgriller Grill & BBQ Factory in Mingerode: https://streetgrillerblog.wordpress.com/grillseminare/grillevent-mit-joern-von-udenheim-bbq-21-06-2018/ Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my Videos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Vorstellung Petromax pro-ft - Dutch Oven Deckelhalter von CampMaid
 
11:17
Heute zeige ich Euch das wohl durchdachteste Zubehör für Euren Dutch Oven EVER: Petromax pro-ft by CampMaid. Die Firma CampMaid aus den USA hatte vor ein paar Monaten ein Facebookvideo gepostet, wo dieses Deckelhalter-System auf einer Messe gezeigt wurde. Meine Recherche damals: Aus USA bestellt.. kostet nur der Deckelhalter schon 140€ !!! Nun hat die Deutsche Firma Petromax diesen genialen Deckelhalter nun ins Programm aufgenommen und ich habe direkt zugeschlagen. Ich bin wirklich komplett von diesem System begeistert und überzeugt. Der Deckelheber passt für alle erhältlichen Dutch Oven bis mindestens Größe 14 Zoll! Solltest Du Interesse an einem solchen Deckelhalter haben, so kannst Du ihn direkt über diese Links bestellen und unterstützt gleichzeitig meinen Kanal (Affiliate Links). Vielen Dank! - pro-ft Deckelhalter SET (Sparpreis) *: https://royal-spice.de/dutch-oven/666-petromax-camp-maid-pro-ft-deckelhalter-komplettset.html?a=ubbq - pro-ft Deckelhalter*: https://royal-spice.de/dutch-oven/662-deckelhalter-petromax-mit-federgriff-petromaxcamp-maid.html?a=ubbq - pro-ft Kohlehalter*: https://royal-spice.de/dutch-oven/663-kohlenschale-fuer-petromaxcamp-maid-deckelhalter.html?a=ubbq - pro-ft Grillrost*: https://royal-spice.de/dutch-oven/664-grillrost-fuer-petromaxcamp-maid-deckelhalter.html?a=ubbq - Grillhandschuhe fürs "Dopfen"*: http://amzn.to/297EZB5 - 300 Gramm Dosen Rub Set: https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/573-udenheim-bbq-set-grosser-joern.html?a=ubbq - Bacon Goodness Rub (Größe wählbar) : https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/489-bacon-goodness-udenheim-bbq-4260343280439.html?a=ubbq - Royal Spice Rub (Größe wählbar) : https://www.royal-spice.de/udenheimbbq/493-royal-flush-rub-udenheim-bbq-4260343280446.html?a=ubbq Anmerkung: Die Firma Petromax hat dieses Video in KEINSTER WEISE gesponsort oder gar bezahlt (CampMaid ebenfalls nicht). Dieses Video entstand aus reiner Begeisterung für dieses Deckelhaltersystem für Dutch Oven! weiteres Nützliches Zubehör: - Edelstahltropfschale*: http://www.amazon.de/gp/product/B00744YYZW?ie=UTF8&creativeASIN=B00744YYZW&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - Maverick ET 733 Thermometer*: http://www.amazon.de/gp/product/B00M0O90KK/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B00M0O90KK&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 - Handschuhe*: http://www.amazon.de/gp/product/B00K17JU80?ie=UTF8&creativeASIN=B00K17JU80&linkCode=xm2&tag=bbqausrhe-21 - BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://www.amazon.de/gp/product/B009FWV6JS/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B009FWV6JS&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 - Black Ranch Steakhouse Kohle*: http://www.amazon.de/gp/product/B00CQ2MJW2/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B00CQ2MJW2&linkCode=as2&tag=bbqausrhe-21 Mein Kameraequipment*: - Kamera: Canon 70D: http://amzn.to/290TKp2 - Batteriegriff für Canon 70D: http://amzn.to/290VwCe - Objektiv: Canon 24-105: http://amzn.to/29cAFhA - Ton: Rode Filmmaker Kit: http://amzn.to/290TQgv - Stativ: Manfrotto 55XB: http://amzn.to/290UYw4 - Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: http://amzn.to/290Uevg - Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : http://amzn.to/293UUQr *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Hier findest Du meine Messer: http://shop.idee-exclusiv.com/kochmesser/global/?sPartner=UBBQ Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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Chili con Carne - rustikal-  aus dem Dutch Oven
 
10:56
▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼ Chili con Carne ist ein beliebter Klassiker und aus dem Dutch Oven gleich doppelt so lecker! Ich verwende aber kein Hackfleisch sondern schöne Fleischwürfel (ähnlich eines Rindergulasch). Hier die Zutaten für 6 Personen: 1kg Rindergulasch : https://www.wagyu-bude.de/shop/detail.html?go=3 3 Dosen Kidneybohnen 500ml passierte Tomaten 250g Tomaten 1 Dose gehackte Tomaten 100g Tomatenmark 3 Paprika 1 Dose Mais 1 Gemüsezwiebel 3 Chipotle in Adobo *: https://amzn.to/2BAJlM9 PureBBQ Gewürzmischung 20g Öl 12 Zoll Dutch Oven *: https://amzn.to/2GxRuqn Dutch Oven Tisch *: https://amzn.to/2PVyuSr Dutch Oven App *: https://amzn.to/2BCfBPj Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: http://UdenheimBBQ.Spreadshirt.de Erhalte beim Kauf eines Tesla Model S oder X kostenfreies Supercharging: http://ts.la/jrn2559 Nützliches Zubehör: - Alle UdenheimBBQ Rubs*: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq - Edelstahltropfschale*: http://amzn.to/2bxpxxg - Mircoplane Reibe *: http://amzn.to/2e4vKQP - Maverick ET 733 Thermometer*: http://amzn.to/2bxpmSx - Vakuumierer Caso VC 100*: http://amzn.to/2cyIEXq - Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://amzn.to/2bx4VaJ - Handschuhe*: http://amzn.to/2bJQMV3 - V-Tong Zange mit 43cm Länge*: http://amzn.to/2bc4lP4 - BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://amzn.to/2bc3ZYH - Black Ranch Steakhouse Kohle*:http://amzn.to/2bAwRJy Mein Kameraequipment*: - Kamera: Canon 70D: http://amzn.to/290TKp2 - Batteriegriff für Canon 70D: http://amzn.to/290VwCe - Objektiv: Canon 24-105: http://amzn.to/29cAFhA - Ton: Rode Filmmaker Kit: http://amzn.to/290TQgv - Stativ: Manfrotto 55XB: http://amzn.to/290UYw4 - Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: http://amzn.to/290Uevg - Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : http://amzn.to/293UUQr *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Termine 2018: - Grillcenter Gau-Odernheim http://www.grillcenter-gau-odernheim.de - Metzgerei Kiesinger Tübingen (Yourbeef) : https://yourbeef.de/kurse/bbq-aus-rheinhessen-udenheim-bbq-spezial.html - Roastarena Sonnenbühl : https://www.roastarena.de/grillkurs-termine-2018 - Erlebbar Dortmund : https://www.erlebbar-dortmund.de/veranstaltungen-2/grillkurse/ Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrheinhessen?sub_confirmation=1 Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my Videos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network
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